Заведующий отделением эндодонтии Университета Хадасса, Иерусалим, Израиль. Окончил стоматологический факультет Иерусалимского Университета Хадасса в 1979 году, а в 1989 – программу специализации по эндодонтии в этом же Университете. Является Экс-Президентом Эндодонтической Ассоциации Израиля. Профессор Мошонов также являлся руководителем Иерусалимского подразделения Стоматологической Ассоциации Израиля, членом Научного Совета Стоматологической Ассоциации Израиля. В течение многих лет руководит постдипломной эндодонтической программой. Член редакционного совета журнала Стоматологической Ассоциации Израиля ”Refuat Hape Vehashinaim”. Член редакционного Совета журнала Эндодонтическая практика (”Endodontic Practice”). Является автором и соавтором многих научных статей и публикаций. Его текущие исследования сфокусированы на внедрении новых технологий в эндодонтии и использовании лазера в стоматологии. Широко работает с использованием микроскопа и эндоскопа. Имеет частную эндодонтическую практику в Тель-Авиве, Израиль.